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315国际消费者权益日
今天是一年一度的国际消费者权益日,每年的315晚会,食品健康问题都是大家最关注的焦点,毕竟食品问题关系到我们每一个人的生命安全和身体健康。
那么在日常生活中,我们应该如何注意食品安全呢?
食品质量安全包含哪些
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:
一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染、海洋等水质污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。
如何保障食品安全
购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。
注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
关于欧米伽3和海洋污染
随着海洋污染的加剧,包括核污水排放在内的诸多因素,让人们对深海鱼类的安全性和Omega-3脂肪酸的补充产生了担忧。海洋污染物如重金属、有机污染物和放射性物质等,可能蓄积在鱼类体内,对食品安全和人体健康构成潜在威胁。
制作材料:海洋污染,包括水中的重金属(如汞、铅)和塑料微粒,都可能通过食物链积累在鱼体内。
食用风险:长期摄入受污染的鱼类可能对人体健康造成负面影响,尤其是神经系统和生殖系统的风险。
国际著名的《自然》科学期刊载文就曾经披露澳大利亚市场上的新西兰产鱼油制品90%不合格,仅有8%符合国际标准。
发表在美国LabDoor网站的一篇文章,对30种美国最畅销的鱼油保健品作了比较和打分。其中,有21种产品的欧米伽3含量低于标签标示量的10%,有15种产品的标签值与实际含量差异达25%!而真正可怕的是,所有产品都检测到含汞,其中3种产品,每剂胶囊检测到的汞含量超过允许汞含量的50%以上。
安全摄入欧米伽3途径
其实,欧米伽3脂肪酸是一个大家族,主要成分有EPA、DHA和ALA(α-亚麻酸)。深海鱼中富含EPA和DHA,有人会称之为动物性欧米伽3。陆地的植物——亚麻籽、紫苏籽、牡丹籽中富含ALA。人们称之为植物性的欧米伽3。
欧米伽3产品以鱼油占比丰富,但近年来海洋污染问题突出,易含有重金属成分,对于骨骼和大脑健康有一定副作用,此外鱼油中的某些成分还可能引起心肌细胞壁发生变化,可能引发纤颤症状。
α-亚麻酸是欧米伽3的前体,在人体中可以转化为EPA和DHA,科学研究发现:这些转化物比从食物中直接摄入的更容易被脑神经利用,而且它对降低血液粘稠和血脂有很好的作用。
一项发表在医学杂志《营养学进展》上的研究结果曾表明,植物来源的欧米伽3 与通常从鱼类中获取的益处旗鼓相当。
现在,已经证明食用植物来源的欧米伽3是对抗心血管疾病的有效方法。研究结果表明心脏病的风险降低了 10%,致命的冠状动脉事件的风险降低了 20%。
宾夕法尼亚州立大学营养学助理教授詹妮弗弗莱明报告说:
“当饮食中欧米伽3含量低的人食用 ALA 时,他们看到了心血管健康方面的好处。另外,当其他饮食中摄入欧米伽3含量高的人摄入更多 ALA 时,他们也看到了好处。ALA 可能与其他欧米伽3有协同作用。”
因此,植物欧米伽3更安全无污染,对身体更加亲和,不失为补充欧米伽3的首选。
金亚麻雾化包埋专利技术(以油化奶)
采用亚麻籽脱壳机对亚麻籽进行脱壳处理,随后通过CO2超临界萃取技术从亚麻籽仁中萃取亚麻籽油,最后采用纳米雾化包埋专利技术对亚麻籽油进行微囊化制作成欧米伽3速溶粉。
使用该核心技术制备的植物水溶性欧米伽3速溶粉,有着易吸收(比油溶ω-3吸收率提高5-8倍),欧米伽3脂肪酸含量高,不易氧化,易储存等特点。
除了营养丰富之外,更能够保证原材料的健康无污染,在补充欧米伽3的同时杜绝海洋污染等困扰!
全面补充营养,就选金亚麻速溶粉,好喝又便携,随时随地补充欧米伽3。
金亚麻欧米伽3 速溶粉。
由国家专利技术提炼,
以油化奶,
单支富含人体每日所需欧米伽3!
金亚麻欧米伽3速溶粉,
是以天然种植的亚麻为原料,
采自中国亚麻之乡甘肃会宁,
原料有保障!
采用国家雾化包埋专利技术,
以油化奶,
完全锁住Omega-3这一营养元素,
技术有保障!
我是天龙金亚麻,你的健康小管家,
我们下期再见。
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