
阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气 ,也是中华民族的一个传统节日。冬至的习俗很多,团圆、祭祖、吃特定的食物,对于大部分在外的人而言,冬至回家祭祖团圆并不现实,唯有用食物聊以慰藉。

“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”冬至不吃,更待何时?不过提到吃什么,各种不同的习惯也就显现了。
北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至汤圆、麻糍、长线面的习惯……细细数来,发现不同地方吃着不同的美食。

冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。

过去老北京有着“冬至馄饨夏至面”的说法
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,求的是来年有一个好兆头。
“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”南方有些地区在冬至必定要吃汤圆,汤圆是冬至的必备食品。

江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

麻糍,是浙江、江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
冬至离不开美食,应该说中国人的节日都离不开美食。可以说,一张餐桌上,承载着无数美好的祝福。

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家族自己过节和各种喜庆活动而设的家宴,宴请亲戚朋友的宾宴,亦或是一顿家常便饭,餐桌上的欢声笑语,家长里短,都是一天中最轻松幸福的时光。
大成尚品洋花圆台
中国人念旧,对传统事物、传统文化、传统习俗长情,因为这其中满含着家的温馨,而每当酒足饭饱之后,收拾碗筷,擦拭着桌子,心里都应该是满足的。而中国人对那张一张承载着时光和岁月的桌子,也长情,谁家的餐桌会随意更换呢。

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但,很多餐桌经不起岁月的折腾,坏了就得换,留不住的是在餐桌上度过的时光。大成尚品红木家具,用传世红木记载你的所有回忆。

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珍贵的红木原材料,古老的榫卯工艺,现代技术下严格把控的品质,大成尚品红木餐桌,一张桌子,随着岁月的变迁依旧历久弥新。每一次坐在餐桌旁边,都是和回忆重叠的场景,任由时光荏苒,物依旧,人依旧,餐桌上的团圆美满依旧。

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