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转眼间,酷热的夏季高温已逐渐散去,阵阵秋风凉意中,迎来了“白露”节气。“白露”是秋季的第三个节气,也反映自然界寒气增长的重要节点。
夏秋交替,人体机能也会做出调整,适应季节变化,此时打好免疫基础是关键。
01. 享舒爽 知秋凉
高温天气结束之后,久违的凉爽着实令人心旷神怡。此时,南方夏消退,北方渐次秋 。早晚秋凉,白天夏热,这正是这个时节的显著特征。
按照古人说法,“早温、昼热、晚凉、夜寒,一日而四时之气备”。早晚温差,衣着增减需注意,尤其是中老年人,出门记得多带一件轻薄外套,以备不时之需。
02.解湿气 养脾胃
秋雨阵阵,江南的秋季雨水丰沛,湿度大,加上气温逐步降低,湿冷的感觉随之而来。此时,解湿气,养脾胃就该安排起来。
薏米、白扁豆、山药都是适宜的食材。此外,佐餐时还可以搭配,融合了五加皮、当归、玉竹、栀子等多种草本植物的致中和五加皮酒。
以草本之力,融合年份原浆,32°-38°的酒体度数,入口甘醇,回味绵长,浑身暖暖的。
03. 应气候 稍温补
刚经历了高温不迭的苦夏,是时候享受一下秋的馈赠。
白露时节有“补露”的说法,实际上,这些风俗也是在提醒人们,此时需要一些温补的食物让身体逐渐适应气候变化。
大闸蟹、羊肉、板栗等应季美食纷纷上市。有美食,配上致中和五加皮酒,色如榴花、香如蕙兰、金黄挂杯,酒性温和,适宜家饮小酌,更助美味升级。
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