在人类文化的历史长河中，酒作为一种客观物质存在着，很多时候更是一种文化象征。自古以来，酒文化都源远流长，酒是一种特殊的文化载体，渗透到生活的各个领域。
现如今，随着酒水市场的走向，和消费者自我意思的觉醒，越来越多的人开始关注酒水的养生和功效，不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎，那么关于保健酒大家了解多少呢？
什么是保健酒？
（致中和小秘制五加皮酒）
保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分，中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。
保健酒主要特点是在中国白酒的基础上加入了中药材，其中药食兼用品种居多，其用药讲究配伍。保健酒主要以养生健体为主，有保健强身的作用，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
保健酒要怎么喝？
（致中和手工精致五加皮酒）
保健酒毕竟含有不少酒精，喝多了还是会伤肝。按照说明书饮用，每天两次，但总量别超100毫升。另外，长时间坚持适量饮用保健酒，可调节人体内环境，使人体顺应四时之变化，恢复动态平衡。
饮酒时间：从季节温度高低而论，冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。
饮酒温度：有人主冷饮，有人主温饮。冷饮者认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。
注意事项：有些人群不适宜。总体来看，少年儿童，妊娠期妇女，肝炎、肝硬化、消化性溃疡、肺结核、心功能或肾功能不全者、心脑血管疾病患者等人群不宜服用。因服用某些药物时不能饮酒，所以服药时也应咨询医生意见。
保健酒的选购技巧
（致中和老底子五加皮酒）
市场上各类保健酒满天飞，如何才能正规的保健酒。其实，适量喝酒本来就有保健效果，在挑选和饮用时，不妨参考以下建议：
认准“蓝帽子”标识，选标有“卫食健字”或“国食健字”的。建议去国家药监局网站上查询是否有该批号，批号中的名称、功能等是否与产品上标注的相符，不相符的不要购买。
按“需”挑选不同的保健酒效果差异很大，切忌盲目轻信广告购买。保健酒随所用药材的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等区别，因而不可一概用之。如有病在身，应在医生指导下服用。
致中和实业
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