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未觉三夏尽
时序已新秋
不知不觉中
已经到了“立秋”节气
叶落,知秋始
一转身
夏天成了昨天的故事
一抬头
秋色才是满眼的风景
秋色美
丰收之美
秋天是什么颜色的?在致中和酒厂,秋天是糯米白、是栀子黄、是榴花红......
洗净的糯米,雪白透亮,饱满圆润,正在酒缸里悄悄地呼吸,静静地等待。过不了多久,就能收获满满一缸甘甜润白的蜜酒汁。
栀子是五加皮酒中一味重要原料,在整体中起到中和协调作用。
为确保品质,致中和五加皮酒中所用到的栀子,都要求是秋季霜降之后采摘的黄栀,颗粒饱满、色泽红润,才能入池浸泡、提取。
糯米白 栀子黄 榴花红
都称赞致中和五加皮酒色如榴花。
这要归功于酿酒原料中的栀子、红曲米等植物。致中和一直坚持不添加人工色素,依靠植物力量,呈现出色泽澄澈透亮,浓郁红润的榴花色。
秋味醇
秋天的第一杯五加皮酒
“贴秋膘”、“咬秋”......“吃”在立秋节气中的分量可不小。相信大家今天的朋友圈里,一定有不少好友晒出了“秋天的第一杯XX”。
这个立秋,三伏的热度还未减退,台风消息也是一个接一个。如此“湿热”之下,秋天的第一杯,可以试一试致中和五加皮酒。
再过阵子,该到大闸蟹上市的时候了。
肥美丰腴的大闸蟹谁不爱?再倒一杯小酒,约上几个好友,边吃边聊,轻松惬意。
螃蟹性寒,品尝时记得配上一杯温热的致中和五加皮酒。由五加皮、栀子、当归等多种草本植物酿制而成,温润暖胃,相互间达到平衡互补的效果,这一口秋的滋味,才真的妙啊。
秋意浓
诗情秋意
立 秋
唐 白居易
临风杪秋树,
对酒长年人。
醉貌如霜叶,
虽红不是春。
立秋二绝·其一
宋 范成大
三伏熏蒸四大愁,
暑中方信此生浮。
岁华过半休惆怅,
且对西风贺立秋。
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