为了进一步加强公司职工食堂监管力度,做好职工食堂食品安全工作,提升食堂整体服务水平, 4月10日富县茶坊镇市场监管局对公司职工食堂进行食品突击抽检,并于15日给予了反馈信息,确认此次抽检的所有食材全部符合食品卫生要求。

此次抽检共随机检查了豆腐、莲花白、青椒、面条、馒头、猪肉、木耳、菜花8个品种,抽检样品全部带回质检所进行检测。检查人员还对职工食堂从业人员健康证、食材索票索证、进货渠道、餐饮具清洗消毒、食材储存状况、留样等关系食品卫生安全的环节进行了重点询问与细致检查。

据市场监管局相关负责人介绍,突击抽检工作的持续开展,将有效强化对公司职工食堂食品安全监管工作。对抽检发现的不合格食品,市场监管局将严格依法进行调查核实与查处,及时消除食品安全隐患,确保公司干部职工的饮食安全。
(白宏斌)
本期编辑:张保魁


