eShop5新零售版既然是为超市管理而来，那我们今天就聊聊超市管理过程中的一些非常重要的流程。eShop5新零售版将原有只能选择单个供应商，优化成可同时选择多个供应商：门店采购、仓库出库分拣、配送。
商超行业中，门店为了保障完成销售、毛利、库存的任务指标。会需要自主采购非总部统一配送的商品，如当地的土特产。因此，在系统中需要解决向供应商发起的采购订单、采购收货、供应商结算。
eShop5新零售版提供了门店自采方案：
总部可以将采购权限下放给门店，门店可向门店自己的供应商发起采购订单。同时系统可设置自采商品在可控范围内经营，实现对门店自采商品的采购计划、付款、引进、定货、陈列、促销、库存管理等内容的规范运作。
1、相同的条码商品，门店可单独设置不同的主供应商
2、门店自采范围控制管理
商品档案增加“采购范围【总部购配、门店采购、不限、总订店收】”模式选项：
解读：
★总部购配:限定该商品为总部或区域经理角色成员进行采购订货、收货、退货的商品
★门店采购:限定该商品为门店成员采购订货、收货、退货的商品
★不限：将作为产品默认的采购范围，具有采购权限的成员均可进行采购
★总订店收:总部或区域经理角色成员采购订货、收货、退货，门店成员采购收货、退货
注：门店控制只涉及一级自营店，加盟总部不受采购范围控制，仅支持自采，加盟总部下二级自营店不做控制。
3、自营店、配送中心在进行采购订单、采购收货、采购退货、采购向导、退货向导、配送向导、自动配送操作时，将根据商品设定的实际采购范围模式分别进行过滤处理。
例如，门店做采购订单时，只能选择“门店采购”属性的商品：
4、总部或门店在使用采购向导时，可同时向多个供应商发起订单，对应的单据均按照选择的供应商范围进行商品过滤。
为了提高捡货效率，eShop5新零售版为客户提供了2种分拣方案：
方案1：按照出货单分拣
对于“胖总部瘦门店”的连锁企业，总部往往依据库存存量指标或者门店销量，采取主动配送模式，即总部依据出库单在库房中进行货物分拣。
因为出库单已经确定了出货数量，因此主动配货无需考虑为分拣时库存不足的问题，它重在货物快速分拣。按照配送出库单、批发销售单都属于此类。
方案2：按照订单分拣出库
总部根据订单(包含门店要货单、批发订单、第三方订单等)原始数量信息，并结合总仓的当前的库存，除了完成货物快速分拣，还需要完成订单实际分货量，并产生相应的出货单据。
为了让分拣方案高效执行， eShop提供了2种分拣模式：
方案1：播种式拣货模式
首先将分拣范围内的所有商品分类汇总，仓储工作人员统一将所有商品从仓库拣出至配货场所。然后再按照每个机构的分货明细进行放置。直至分货明细与商品匹配完毕。最后装车出库。
方案2：摘果式拣货模式
首先拣货人员巡回于库房库位之间，按各个机构的发货信息从仓储各个库位上取出对应商品，直至完成所有机构的配货作业的拣货作业方式。最后装车出库。
拣货流程：
商超行业中，总部根据门店的要货单快速配货、生成出库单时，会遇到短期内多次要货、配送的情况。
当配送频次较高时，为了避免重复配送的问题出现，eShop5新零售版 中增加“配送批号”的管理方案，通过对时间范围内所有要货单进行分批管理，有效的管理每一个要货单的配送状态，来生成正确的配送出库单。
“按门店要货量配送”操作基本流程如下：
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