故事
5年前,一位朋友经营了一个彩虹谷休闲乐园,那时候很火,周末一天就能吸引小1万多人,可后来被别人复制了。他后来开始不断上新项目,总想找到那种独一无二、别人复制不走的项目。很显然我这位朋友把成功归因于自己做了一个好项目。
其实,他最初的成功是同一个区域内暂时缺少同质化的竞争,是市场环境带给他的短时红利而已,和他在这个项目上的努力无关。
如何避免别人抄袭我的好项目,是个伪命题。真正的问题是,持久竞争力来自哪里。
01 向系统要持久的竞争力
人容易去学表面做法。
让对手从表面上能看出来的具体做法,都不是竞争力的本质。是本质的东西,都很难被看透。
竞争力是个动态的状态,我们应该追求竞争力前面的那个形容词——“持久”。构建一个具有飞轮效应的系统结构,让竞争力持久起来。
据我的观察,竞争力持久的企业,不管是文旅圈的还是其他行业的,都有自己的飞轮系统。
举一个很经典的例子——中国台湾乡村农文旅项目赛道的发展。
我2017年到台湾考察休闲农业,走访了20家休闲农业园,了解到目前整个台湾地区还活得好的休闲农园大概只有不到50家左右,这些农园都是在过去10年从四五千家竞争者中拼死活下来的。
PS: 这个数据,对于今天的我们很有参考价值。说明一个GDP水平中等的省,这个市场容量大概够养活四五十家农文旅项目。
曾经,台湾休闲农业开发最热的时候也是相互模仿、同质化竞争很严重,现在还活着的农园都是在最初做对了一件事情:在自己的能力圈(有优势的地方)内构建了一个商业系统,精准迎合游客需求,做出了口碑和品牌。
例如,飞牛牧场的东家是飞牛乳业集团,上世纪60年代的时候,还是一家养牛、生产奶制品的工厂,企业只有食品加工一个业务板块,盈利模式也很简单:养牛—生产奶制品—销售奶制品。
飞牛牧场建立后,很长一段时间内平均每年30万游客,奶制品营业额达到每年5亿台币。
大部分人说飞牛牧场成功的原因是因为有了极为打动人的品牌故事、主题化的农园景观、功能完整的休闲度假设施、丰富多彩的主题体验活动、具有独到创意的伴手礼……还有人说飞牛牧场的成功是因为给游客提供了满意的休闲度假体验和精神享受。
这些解读都不错,但真正的成功不是飞牛牧场这个景区火了,而是飞牛集团的商业系统产生了规模经济效益。
飞牛牧场的土地规模(目测好几个山头)和自然资源在台湾这样一个没有草原景观的亚热带地区,简直可以称得上是独一无二的天然优势,这就是飞牛的独一无二资源能力圈。在资源能力圈的基础上做满足市场需求的自然教育、度假、餐饮、地产,就形成了一个飞轮系统,不断加持飞牛集团在本地市场的品牌实力,实现规模经济效益。
这个系统就是由牧场观光旅游、度假地产、品牌餐饮、衍生零售商品出口组成,本质上,飞牛牧场是一个聚集用户流量的线下体验店,展示样板产品、沉淀客户、积累口碑。
为了更多裹挟线下用户量,牧场的产品形态不断增加多样性,起初飞牛牧场只有标准化的快捷酒店,后来根据游客需求提升增加了高端酒店、民宿、别墅等产品;游客量的增加还带来餐饮供应的多样化,快餐、零食、牛奶火锅让消费选择更加多样化……
每个板块能够给游客提供的产品和服务越丰富,这个体验店对用户流量的聚集效力就越强大,由此,飞牛注重品质、健康的口碑一旦形成,游客的心智模式很难被打破,企业的护城河就铸成了。
02 系统的制动点,未必是文旅
构建系统很重要,找到让系统发力的制动点更重要。简单说,就是要找出优势项目集中发力。
继续谈台湾休闲旅游的例子。
我注意到有一家植物园已经在原有系统上找到了优势项目,开始给系统增加新动力。
这家企业,原来只在芳香植物园区里做观赏、环境教育,老板把资金都投在来钱快的民宿和餐饮上,但现在,芳香保健、养生、植物系生活美学成了大众对美好生活的向往,老板就开始做芳香植物芳疗美容养生产品的开发、深加工、品牌营销。
新的系统,承载了文旅度假、教育、化工、芳香医养等模块。但是,值得注意的是,让这个系统转动起来的发力点,不再是文旅度假了。
这个精明的老板在宜兰开了3家工厂,增加了多渠道的电商平台,将伴手礼拓展到日常洗化用品销售上,同时和康复医院、养老院、养生会所建立了战略合作关系,定期到这些机构去做植物养生和疗养主题的免费体验服务和产品推销,进一步建立植物园在植物芳香疗法上的专业品牌信任度。
这家植物园的老板出身中医世家,他的朋友圈频繁发布一些他到电视台做植物芳香疗法的养生节目,很明显要把自己包装成有有颜又有知的专家IP博主。
这家植物园完成了从单一休闲农园到芳香植物文化旅游集团的系统升维,而他找到的发力制动点不是植物园的文旅产品,而是芳疗医养的咨询服务。
03 文旅企业的长期主义,下功夫构建系统
生命力持久的企业,没有一个是靠着做好一个又一个短期项目就一下子具备了竞争力优势的。相反,它们是经历了长期的发展,一点点构建能力正相关的系统结构。
当系统不断优化,它们就会发展成为对手无法制衡、更不可能被模仿复制的超级个体。
我觉得每一个文旅企业,都有想做文旅圈里的尖子生的心志。套路是有的,只是需要慢一点。
第一步,在自己的资源能力圈之内建系统雏形——如果你适合养鸡,就不要去养猪
第二步,捡出优势项目集中发力——挑好蛋,精心孵化
第三步,优化系统,不断延伸价值链——让自己的母鸡下金蛋
文章的最后,请允许我感叹一下人生再退场。
我在旅游圈十多年了,深知文旅开发不容易,因为在实操过程中,限制条件特别多,各种因素纷繁复杂、相互交织,很多决策者容易一时陷入局部忘了全局系统视角看问题。
做好一个文旅景区的开发运营,需要有全局视野和系统思维。尤其在从O到1的起步阶段,对区位、客群、地区消费现状与趋势、文化特色、企业运营能力、与企业能力圈匹配的商业模式等复杂问题的深入研究是必不可少的。策划方案就是在平衡了空间、时间、能力和商业模式等各种影响因素间的冲突后,给出一个大概率胜算的策略,策略找准了,谈设计什么项目,如何营销才有意义。
构建系统背后有一大堆看不见的工作,很多决策者常常不太理解这些工作量和难度,心急于看到要“建什么、多少钱、怎么融资”这样“实际的问题”。于是,一些策划单位就投其所好的拿着所谓的“独一无二的创意”把没有经验的景区老板忽悠到坑里,然后不负责任的拿了策划费就走人。
但这个世界有黑猫就有白猫,总有一些同行们是真心想在这个行业里做成事情的。正是因为构建系统很难,推动系统运行更难,陪伴一个景区的成长,时刻给出系统调整方案是一场持久战。
THE END
做文旅圈里最真诚的认知输出者









END
作者丨喜乐多 (ID:tianshio511)
乐趣在于,发现下一个新问题可以进行思考。
文旅策划师
十里芳菲【花信风人文地理经营所】主理人,ta在地风土资源内容共建式OEPC
杭州象外文旅集团(十里芳菲)长期合作咨询顾问、生态战略伙伴,张蓓美学工作室核心研究成员,主笔多个十里芳菲品牌投资项目策划。
#商业运营实践
做为花信风人文地理经营所主理人在杭州西溪、井冈山钓源古村成功打造并经营了“花信风自然学堂”项目,入选中国农民研修院-农学谷乡村商学院课程案例。2019年-2022年担任河南中汇文旅集团经营转型顾问,辅导企业对忆江南旅游度假区业态更新,落地了联合运营项目星儿湿地研究所、鸭鸭博物馆、小莓好度假农场魔法课堂,实现年营收翻倍目标并荣获2021年中国文旅生产力TURE大会最佳运营奖。
#行业研究
2011年至今深耕研究自然资源的福祉化开发与产品设计,曾任北京京都风景生态旅游规划设计院前副院长,主笔地方标准《自然教育标识系统设置规范》、《海峡两岸共通 森林康养目的地分类与评估》,主导完成《北京市自然教育供给侧调研报告(2018年)》、《北京自然教育发展白皮书(2019年)》,主编京都风景设计院出版物《自然教育基地实操指南》一书。曾任中国科学院地理所《中国生态旅游》创刊期成员,采访过戴斌、郭来喜、李文埕等30+中国知名专家学者。
希望更多文旅人
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