1、设备首次使用前需先静置 2 小时，之后接通电源并开启电源开关即可进入正常制冷运行模式。
2、进行风干鸭时，每次挂鸭完毕，需同时开启风干开关，对鸭进行风干。风干时间视需求风干程度而定，但切记每次连续风干时间不得超过 8 小时！风干完毕后，关闭风干开关，取出风干鸭。用不掉的风干鸭可留在冷藏室内进行冷藏保存，但保存时间不宜过长，以免降低食用质量。
3、由于本产品的特殊性，进行风干时会产生大量污水。污水将汇聚于箱体底部后侧的接水盒内，请时常保持关注，并定期及时清理，以免污水过多而溢出污染环境。用户也可自行改装或用更大容器对污水进行盛装，但切记用户自行改装时仅可对外置接水盒部分进行，其他配件严禁自行改装，以免影响设备使用！
4、本品冷藏室底部聚水盒为可拆卸式，建议用户应定期对聚水盒进行清洗，以免时间过长污水发酵而产生异味。
5、本产品出厂时各项参数均已设置调校完毕，除冷藏设定温度外不建议用户再自行更改温控器参数以免影响设备正常使用。本产品出厂冷藏设定温度为 10℃。